 |
 |
●伝統の味
水屋そば（干麺）
１人前 120ｇ 110円 |
|
| 厳選されたそば粉を使い、できるだけ「生」の風味をそこなうことのないよう努力して作りました。天保２年（1831年）の創業以来の素朴、かつ日本古来の本物の味をご賞味いただきたいと思います。 |
 |
●伝統の味
水屋うどん（干麺）
１人前 120ｇ 110円 |
|
| 厳選された小麦粉を使い、風味をそこなうことのないようできるだけ「生」の状態に残すよう努力して作りました。創業以来の素朴、かつ日本古来の本物の味をご賞味いただきたいと思います。 |
|
 |
|
●生そば
１パック(２人前) 260ｇ 170円 |
|
| 厳選された石臼粗挽きのそば粉を使い、丹念に練り上げた後、充分に熟成させ、包丁切りした生そばです。可能な限り手打ちの工程を取り入れ手打ちそばのもつ風味そして飽きのこない味を作り上げました。 |
|
●生うどん
１パック(２人前) 300ｇ 170円 |
|
| 厳選された小麦粉を使い、丹念に練り上げ充分に熟成させた後に、包丁切りした生うどんです。可能な限り手打ちうどんの工程を取り入れ、手打ちのもつ風味そして飽きのこない味を作り上げました。 |
|
●ゆでうどん
230ｇ 80円 |
●ゆでそば
180ｇ 80円 |
|
| 手打の方式に出来る限り近づけて製造したうどん・そばです。もちもち感が特徴です。 |
|
●焼きそば
170ｇ 80円 |
|
| 小麦粉本来の甘みを逃すことなく蒸し上げた昔ながらの味です。 |
|
